Café-bistro Vabels Opent Binnenkort in Mijdrecht

Vabels: Een Nieuwe Café-Bistro in Mijdrecht

Café-bistro Vabels staat op het punt zijn deuren te openen aan het populaire Raadhuisplein in Mijdrecht. Dit nieuwe etablissement zal de plaats innemen waar vroeger restaurant Graaf Jan gevestigd was. De enthousiaste eigenaren, Barry Viergever en Noémi Stoop, hebben deze week de sleutels in ontvangst genomen.

Unieke Locatie en Ambities

Viergever en Stoop streven ernaar om Vabels snel te openen en gasten te verwelkomen. Zij benadrukken dat het een unieke locatie in het centrum van Mijdrecht is. Hun doel is om Vabels een gastvrije plek te maken voor iedereen, of het nu voor een kopje koffie, een ontbijt, een lunch met vrienden, een borrel of een diner is.

Positieve Reacties

De lokale wethouder, Van Uden, is verheugd over de toegevoegde levendigheid die Vabels met zich meebrengt. Hij noemt het een mooie uitdaging om van deze locatie een succesvolle horecagelegenheid te maken en prijst de inzet van Barry en Noémi.

Menu met Verfijnde Gerechten

Het duo is vastbesloten om snel te openen en werkt aan een menukaart met herkenbare gerechten. De focus ligt op verse en smaakvolle gerechten, bereid met de beste ingrediënten. Ze streven naar een onvergetelijke culinaire ervaring voor hun gasten.